商品描述
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🌟新春節慶盆菜🌟
(8人份總重量:4KG)(12人份總重量:6KG)
鼎爺精心製作，加熱即食
成份: 鮑汁扣花膠、北海道元貝、原隻鮑魚、香炆大花菇、爽口白魚蛋、游水大蝦、沙嗲豬皮、醬燒鵝掌、南乳燴蓮藕、明爐燒鴨、酥炸香芋、紅燒東坡肉、清甜蘿蔔、頂級炸支竹、溫室娃娃菜、爽脆魷魚、西蘭花、濃湯鮑汁
🌟每日新鮮即製🌟
◆需預早4個工作天預訂 收到訂單後會再同您確認訂單和預約送貨期
◆保存方法：常溫
◆食用方式：需翻熱煮食
◆建議食法:
1.盆菜送到後,請先打開保鮮膜,以免盆菜變壞。建議請在兩小時內食用。
2. 如未食用前請每兩小時用最細火加熱5-10分鐘,以保持盆菜溫度。
3. 在進食前,將附送之鮑魚汁加入盤盆菜加熱。(鮑汁份量按個人喜好調整) 必須徹底加熱,用明火、Gas爐、電陶爐或電磁爐加熱。
4. 進食時請由上層開始,下層的食物更能吸取肉汁之精華。
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🌟極上鮑參鼎級盆菜🌟
鼎爺精心製作，加熱即食
（10人份總重量：5kg ）
鼎爺精心製作，加熱即食
成份: 秘汁靚鮑魚、特級爽口海參、鮑汁燴花膠、北海道元貝、蠔汁燴髮菜、鮑汁炆焗花菇、黃金魚蛋、鮮味大蝦、醬汁炆煮豬皮、鮑汁扣靚鵝掌、南乳燴蓮藕、明爐燒鴨、酥炸香芋、古早秘製腩肉、清甜蘿蔔、頂級炸支竹、上湯娃娃菜、竹笙蝦福袋、濃湯鮑汁
🌟每日新鮮即製🌟
◆需預早4個工作天預訂 收到訂單後會再同您確認訂單和預約送貨期
◆保存方法:常溫
◆食用方式:需翻熱煮食
◆建議食法:
1.盆菜送到後,請先打開保鮮膜,以免盆菜變壞。建議請在兩小時內食用。
2. 如未食用前請每兩小時用最細火加熱5-10分鐘,以保持盆菜溫度。
3. 在進食前,將附送之鮑魚汁加入盤盆菜加熱。(鮑汁份量按個人喜好調整) 必須徹底加熱,用明火、Gas爐、電陶爐或電磁爐加熱。
4. 進食時請由上層開始,下層的食物更能吸取肉汁之精華。
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🌟鼎爺預製菜🌟
1. 😋醬滷豬手 (約400g)
經過長時間的煮燉和滷製，讓豬手肉質軟嫰入味， 充滿骨膠原，配以豐富的醬汁，味道香濃，撈飯一流。
成份：
豬手、冰糖、豬骨汁((醬油(水、 脫脂大豆、小麥、鹽、麥軼)、水、玉米糖漿、鹽、烈酒、蠔提取物)、糖、水、高果糖玉米糖漿、梨果泥、果果泥、大蒜、增味劑(621)、鹽、酒精、玉米精漿、奇異果果泥、菠蘿果泥、D-木糖、白蘿蔔、黑胡椒、生薑、米油、增稠劑(415、412)、化乳劑(475), 增味劑(631、627))、 大蒜、薑、蒜、乾葱、大豆油、味淋
建議食法：
食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡10分鐘即可食用。
食法二: 放在雪櫃(0°C至4°C) 或室溫下解凍，開袋即食。
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
2. 😋麻辣雞軟骨 (約300g)
成份：
雞軟骨、薑、蒜、川椒碎、芝麻、孜然粉、麻辣醬(白糖、麵鼓(水、鹽、大豆、小麥粉)、水、鹽醃辣椒(辣椒、鹽)、增味劑(E621、E631、E627)、蠔油(水、白糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、改性粟米澱粉、色素(E150a))、花生醬、芝麻醬、米酒(水、米、小麥)、豆瓣醬(蠶豆、水、鹽、小麥粉)、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、香料、色素(E150a、E160c、E129)、辣椒粉、薑、脫水大蒜、鹽、大豆油、改性粟米澱粉、穩定劑(E415)。含大豆、小麥、花生。)
建議食法：
食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡10分鐘即可食用。
食法二: 放在雪櫃(0°C至4°C) 或室溫下解凍，開袋即食。
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
3. 😋酸辣豬手 (約350g)
成份：
豬手、桂皮、香葉、花椒、八角、薑、蒜、豆辦醬(蠶豆、水、鹽、小麥粉)、麻油、生抽(水、黃豆(大豆))、麵粉(含有麩質的穀類)、食鹽、增味劑(E621, E631, E627)、酵母提取物、防腐劑(E202)、醋、芫荽。
建議食法：
食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡10分鐘即可食用。
食法二: 放在雪櫃(0°C至4°C) 或室溫下解凍，開袋即食。
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
4. 😋港式滷水牛展 (約140g)
成份：
牛𦟌 , 桂皮 , 香葉 , 八角 , 花椒 , 生抽 (水 , 黃豆(大豆)) ,麵粉 (含有麩質的穀類), 食鹽, 增味劑 (E621 , E631 , E627) ,酵母提取物, 防腐劑 (E202) , 甜味劑 (E955) ) ,老抽 (水 , 黃豆(大豆) , 白砂糖, 食鹽, 麵粉 (含有麩質的穀類),草菇提取物, 防腐劑(E202)) , 雞粉
建議食法：
食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡8分鐘即可食用。
食法二: 拆除所有包裝，將食物倒入碗內，於微波爐設定（ 800W ）加熱時間3至5分鐘。
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
5. 😋咖哩牛腩 (約400g)
成份：
牛腩、薯仔、洋蔥、蒜、薑、黃薑粉、椰奶
建議食法：
食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡8分鐘即可食用。
食法二: 解凍後剪開包裝袋，將食物倒進鍋中，加適量水煮滾後，即可食用。
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
6. 😋麻辣口水豬耳 (約250g)
成份 :
豬耳 , 桂皮 , 香葉 , 八角 , 花椒 , 生抽 (水 , 黃豆(大豆) ,
建議食法：
食法一: 取出豬耳包，放入熱水加熱約8分鐘。隔走多餘水份，並與口水汁充分攪拌。
食法二: 將豬耳放入微波爐，以解凍模式解凍約2分鐘。隔走多餘水份，並與口水汁充分攪拌。
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
7. 😋古法黑草羊肉煲 (約1.2kg)
成份：
中國黑羊、芝麻醬、柱候醬(麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、糖、水、色素（E150a））、南乳、腐乳、蠔油(水、白糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、枝竹、薑、蒜、香料、鹽、糖、馬蹄、竹蔗
建議食法：
放到雪櫃中進行解凍，大概10小時解凍後，直接加熱至沸騰。（注意火力，以免過熱）大約20分鐘後可食用。（煮熱後請自己調節火力）
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
8. 😋麻辣牛雜鍋 (約1.2kg)
成份：
牛草肚、金錢肚、牛肺、牛膀、牛腸、薑、蒜、醋、芝麻、花椒、八角、桂皮、香葉、麻辣醬(白糖、麵鼓(水、鹽、大豆、小麥粉)、水、鹽醃辣椒(辣椒、鹽)、增味劑(E621、E631、E627)、蠔油(水、白糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、改性粟米澱粉、色素(E150a))、花生醬、芝麻醬、米酒(水、米、小麥)、豆瓣醬(蠶豆、水、鹽、小麥粉)、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、香料、色素(E150a、E160c、E129)、辣椒粉、薑、脫水大蒜、鹽、大豆油、改性粟米澱粉、穩定劑(E415)。含大豆、小麥、花生。)
建議食法：
放到雪櫃中進行解凍，大概10小時解凍後，直接加熱至沸騰。（注意火力，以免過熱）大約20分鐘後可食用。（煮熱後請自己調節火力）
儲放方法：
冷藏於攝氏負18度或以下
顧客評價
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